Née en 1960 dans une famille d’artistes collectionnant les bronzes de la Renaissance italienne, la sculpture a toujours fait partie de l’environnement d’Elisabeth CIBOT. Elle la retrouve avec bonheur lors de ses études à l’École Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris, dans les ateliers d’Etienne Martin, Léopold Kretz et César. Diplômée en 1983 (section burin), elle est également assistante du peintre Riccardo Licata au Centro Internazionale di Grafica de Venise entre 1981 et 1983, puis « guest artist » auprès de la Glass School de Harvey Littleton à Spruce Pine (U.S.A) en 1983. De retour à Paris en 1984, elle poursuit en parallèle de son travail artistique, des études d’histoire de l’art et valide une première thèse en Archéologie romaine, puis un DEA en 1990 en Histoire des Techniques. L’année 1993 marque un retour à la statuaire de bronze et aux grands formats. Elisabeth CIBOT est reconnue pour son art de la statuaire monumentale urbaine: François Mitterrand, Charles et Yvonne de Gaulle, Carla Bruni, le Pape Jean-Paul II, Jules Verne… Ses sculptures, toujours centrées autour du corps humain, traduisent le mouvement et les sentiments qui les emplissent. Corps animés, visages, couples parfois portés par des structures, toutes ses œuvres dégagent une expression tendue et attentive. La quête de vérité dans l’émotion ressentie demeure le fil conducteur de son travail, dont le fondement – l’étude et l’amour de l’humain, la dynamique de vie, l’empathie à l’égard d’autrui – s’exprime dans un grand élan de sincérité.
Ses œuvres se trouvent dans de nombreuses collections privées et publiques et sont présentées dans différentes galeries internationales